Pique nique avec Gourmibox

Premier pique-nique de l’année ici! Et c’est la Gourmibox qui invite! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept, je résume: 1 mois > 1 thème > 1 box food.  À raison de 29,90€ par mois (sans engagement), vous recevrez une box gourmande composée de 5 à 7 produits. Pour ma part, j’ai reçu la box sur le thème “Petit déjeuner du Monde”. Des produits raffinés, que je ne connaissais pas pour certains!

• Des biscuits belges Martine Matin
• Une préparation pour Porridge venue tout droit d’Angleterre
• Une sauce tomate au basilic d’Italie
• Du cacao au spéculoos de France
• Du chutney de poivron de France
• De la pâte de curry Thaïlandaise
• Et deux fiches de recettes

Pour le côté sucré-salé, j’ai utilisé mon chutney de poivron en accompagnement avec des légumes confits sur des pancakes. Une explosion des papilles garantie! Essayez, vous ne serez pas décus!

Quant au porridge, je vous laisse ici une petite recette méga simple, testée et approuvée.

 

 

Porridge aux noisettes et cacao

1 tasse  de porridge noisettes et cacao

1 tasse d’eau

1 tasse de lait d’avoine (ou autre si vous préférez)

1/2 banane

1 poignée de myrtilles

1 cuillère à café de cacao

 

 

Mélangez dans une casserole la tasse de porridge, le lait, et l’eau.

Portez à ebullition.

Laissez mijoter à feu doux 3/4 minutes jusqu’à ce que le contenu s’épaississe.

Sortez la casserole du feu et versez le porridge dans des contenant.

Décorez de fruits à votre guise.

 

Bon appétit

 

Pour vous abonner à la Gourmibox, c’est par ici!